Медовый торт Старинный

[gargantya]

 

 

Медовый торт Старинный

Рецепт:
В данном видео я увеличила кол-во продуктов в 1,5 раза:) т.к. мне хотелось приготовить тортик побольше.
На 1 порцию потребуется:
100 г. масла, 1 ст.сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. меда, 3 ст.муки
Масло растопить с сахаром, дать закипеть и добавить в строгом порядке: соду, мед и яйца. А затем всю муку. Замесить тесто на медленном огне и проварить 1—2 минуты, как бы заваривая его.
Затем вымесить его на коврике, разделить на 10—12 кусочков, раскатать коржи и выпечь в духовке (в среднем 5—6 минут)

Крем: 600 г. сметаны, 1 ст.сахара, 200 мл. сливок для взбивания — взбить

"Медовый торт Старинный (видео рецепт № 2)" (Watch on YouTube)