СЛОЙКИ с яичным кремом

 

СЛОЙКИ с яичным кремом

 

Для приготовления : 500г готового слоеного теста.
ДЛЯ КРЕМА : 200мл молока,2 ст.л.муки,
2 желтка,1 ст.л.сгущенного
молока,пакетик ванильного сахара
Муку смешать с небольшим количеством
молока,тонкой струйкой влить в горячее молоко,добавить
сахар,ванильный
сахар,все перемешать,остудить.
В охлажденное молоко добавить желтки,сгущенное
молоко и перемешать.
Готовое тесто раскатать порезать на круги и выложить на
форму для кексов.
В каждую формочку влить яичный крем

Духовку разогреть до 220С
Наполненные кексы
поставить в духовку и выпекать 15—20 минут

 

 

 

 

 

 

СЛОЙКИ с творогом и изюмом.

 

Вот такие замечательные слойки можно приготовить из слоеного теста,
с творогом и изюмом.




Техника лепки таких слоек,кстати,здесь с начинкой из капусты и грибов,
тоже очень вкусно.


 

 

 

 

 

 КЛУБНИКА

 

Не знаю,кто решится приготовить такую
клубнику,но выглядит она просто супер!!!
Когда как следует рассмотришь
картинки,то вроде и ничего сложного тут и нет,впрочем
готовить или не
готовить решать вам!




Для теста : 300г муки,150г клубничного джема,3г
сухих дрожжей,пакетик разрыхлителя,краситель
Из 300г муки,150г
клубничного джема,дрожжей и разрыхлителя замесите тесто.
И дайте ему
подняться в течении получаса.
Далее раскатайте тесто и разделите на
шарики.
Из шарика сделайте лепешку и внутрь каждой положите начинку,это может
быть густой джем,чернослив
орехи,изюм,главное условие,чтобы начинка не была
жидкой.

Шарик с начинкой скатайте и придайте ему форму
клубники
С помощью зубочистки сделайте углубления

Возьмите 100г муки,50г клубничного желе и
зеленый краситель,замесите тесто ,для того,
чтобы вылепить листочки для
клубники

Клубнику с листочками положите в пароварку на 10
минут.
После того,как клубника охладится опустите ягоды в клубничное желе для
придания ей более
живого вида.


 

 

 

 

 

 

РЫБНЫЙ ПИРОГ

РЫБНЫЙ ПИРОГ

Вот такой изумительный пирог можно приготовить с форелью.




Для приготовления : Для теста: 500 г муки,100 мл
молока,11 г сухих дрожжей,1 яйцо
2 ст.л. сахара,1 ч.л. соли,70 г
размягченного сливочного масла
Для начинки: 600 г свежего филе форели, 120 г
сыра моцарелла,1 небольшой красный перец,
1 средний помидор,петрушка, соль,
перец — по вкусу
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло,
яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3
часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из
холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через
час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. 
Отступив от края 3,5 см, по кругу
выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной.

Накрыть тестом с краев и хорошо залепить
шов.Получается вот такой валик.

Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть
каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину
пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить,
поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.

Оставить в теплом месте для расстойки минут на
30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой
корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

традиционный кулич с миндалем

 традиционный кулич с миндалем

   и так начинаем: 
700 гр муки
250 мл молока
4 яйца
200 гр сливочного масла
150 гр сахара
30 гр свежих дрожжей
1/4 ч/л соли
ваниль
100 гр изюма
50 гр цукатов
50 гр миндаля
 

30 гр дрожжей раскрошить, залить 250 мл теплого молока. сверху просеять 100 гр муки и все перемешать. накрыть пленкой и отправить в теплое место на 30—40 минут. 4 желтка растереть с 75 гр сахара.
 в опару добавить 600 гр муки, желтки, ваниль и соль. 200 гр сливочного масла растопить, слегка остудить и смешать с тестом. яичные белки  взбить 75 гр сахара  и ввести в тесто.перемешать и отправить в теплое место на 1,5 часа(пока объем тесто должен увеличится в 2 раза). миндаль изюм и цукаты обвалять в муке.
тесто обнять и соединить с изюмом цукатами и миндалем. хорошо вымесить тесто, чтобы начинка равномерно разместились в тесте.
тесто выложить в смазанные формы на половину высоты и дать подойти на 1/3. нагреть духовку до 180 С  и выпекать куличи 50 минут.

готовые остывшие куличи вынуть из формы. украсить по желанию
если решите покрыть их глазурью, то нужно 1 белок взбить с 0,5 стакана сахара.


приятного вам аппетита!!!
сил и вдохновение в последних предпраздничных  подготовках!!!

пс: тесто липкое и на первый взгляд жидковатое — но не поддавайтесь соблазну не добавляйте муку. оно таким и должно быть.

Очень вкусная яблочная нежная и ароматная шарлотка

 

пьяный» торт

 

сегодня у нас простенький, быстрый и приятный бисквит — так называемый «пьяный торт» хоть десерт и не притязательный с первого взгляда — но это замечательная основа. его можно делать с разными кремами. можно между коржами проложить фрукты или ягоды. в общем этот тортик скажем так — на каждый день.и сделать его сможет даже начинающая хозяйка.приступим:
тесто:
50 гр сливочного масла
150 гр сахара
3 яйца
220 гр муки
1,5 ч/л разрыхлителя.

Сироп
150 мл очень крепкого кофе
60 гр сахара
3 ст/л рома(коньяка,бренди на ваше усмотрение):

150 гр сливочного размягченного масла взбить со 150 гр  сахара, ввести по одному 3 желтка. тщательно перемешать и добавить 220 гр муки  просеянной с 1,5 ч/л разрыхлителя.3 белка взбить в устойчивую пену и аккуратно ввести в тесто. выложить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 160 С 35 минут(проверяем спичкой на готовность)  дать остыть на решетке.
приготовить сироп — 150 мл очень крепкого кофе довести до кипения и растворить в нем 60 гр сахара. как только сахар растворится добавить в сироп 3 ст/л рома(коньяка,бренди на ваше усмотрение)
полить сиропом торт разрезанный на 2 коржа(полить оба)
я меня в гостях были подруги которые были на «очердной диете» и поэтому я использовал меренги(взбитые белки с сахарной пудрой) для крема, но знаете он намного вкусней с кремом из взбитых сливок с сахарной пудрой(можно и туда добавить ложечку алкоголя, а можно и кофе в крем добавить или то и другое))
присыпать торт слегка какао и дать пропитаться час-два.
 
приятного вам аппетита!!!!

 

 

 

 

 

булочки с корицей

 

есть ряд вкусностей которые по моему мнению обязаны любить все — это яблочные пироги, ванильное мороженное,шоколадные кексы и конечно же булочки с корицей. и если мне говорят что кто-то чего-то не любит — этот человек вызывает у меня подозрения… нормально ли все с ним и человек ли это вообще!!)) эти прекрасные булочки я увидел однажды в жж и естественно ну никак не мог пройти мимо, просто совесть мне не позволила, тем более что у меня ж такое богатство появилось в виде охапки коричных палочек. в общем все звезды сошлись и выбора у меня не было…и что сказать — это очень-очень вкусные и ароматные булочки. с хрустящей корочкой и нежным мякишем. правда делал я пол порции, чему безусловно рад, так как остановиться было бы просто нереально. и так начнем:

 

для теста:
500 мл молока
1 ст/л меда
150 гр масла
16 гр сухих дрожжей
1,5 кг. муки 
1 чайная ложка соли
150 г. сахара

для  обработки: 
2 ст/л сахара 
50 гр сливочного масла 
корица
коричневый сахар



500 мл молока нагреть до 37—40 градусов, смешать с 1 ст/л меда. насыпать в получившуюся смесь 16 гр дрожжей и хорошо размешать. накрыть полотенцем и подождать пока дрожжи не вспенятся.
добавить 150 гр растопленного масла,  1,5 кг муки, 150 гр  сахара и 1 ч/л соли. муку вмешивать постепенно. замесить тесто. тесто должно быть мягким, но не липким.
накрыть полотенцем и оставить на 60 мин. подниматься.
поделить тесто на 2 части.
растопить  50гр  масла. раскатать каждую часть теста в пласт толщиной 5 мм. и смазать растопленным маслом. щедро посыпать сахаром с корицей.
скатать тугим рулетом.
разрезать на кусочки длиной 2 см.  положить булочки в форму и оставить их «отдохнуть» на 30 мин.
булочки смазать молоком, посыпать коричневым сахаром.
выпекать 10—15 мин. при 225 С.

 

 
приятного ва аппетита!!!!!!

 

 

 

 

 

 

бананово-овсяные маффины

 

 люблю банановую выпечку еще со-времен моего первого бананового хлеба. этот рецепт меня попросили протестировать) чем-то он похож на тот самый хлебушек, только еще полезней как мне кажется — он на оливковом масле и еще с овсяными хлопьями. результатом я доволен, посему отчитываюсь — маффины хороши!!! часть была вывезена на пикник в благополучных попытках уничтожения. начинаем:

 

100г овсяных хлопьев
200г муки
1,5 ч/л разрыхлителя
1/4 ч/л морской соли
100г светло-коричневого сахара
4 банана
1 яйцо
60г оливкового масла
75г рубленых грецких орехов.
сухой имбирь-порошок

разогреть духовку до 180 С. формочки смазать маслом. перемешать 100 гр овсяных хлопьев,200 гр муки ,1,5 ч/л  разрыхлителя,1/4 ч/л морской  соли и 100 гр светло-коричневого  сахара.
отдельно размять  бананы. добавь 1 взбитое яйцо и 60 гр масла. перемишай жидкую смесь с сухой,добавить 75 гр грецких орехов. выложи тесто в форму. сверху присыпать тросниковым сахаром смешанным с имбирем.выпекать 20—25 мин.

 

приятного вам аппетита!!!!!!!!

Теги: кекс

 

 

 

 

 

банановые булочки

 

хочется продолжить тему банановой выпечки,вы так не считаете? вот были у нас вчера маффины а сегодня будут булочки с прекрасным ароматом бананов и ванили. мне они больше всего нравятся теплыми… если их еще смазать маслецом…..ммммммм……. и с какао- это просто фантастика!!!!хоть честно говоря булочки такие не воздушные и я думал что не проникнусь к ним трепетом и нежностью.. ан нет.. ошибся!!! они явно заслуживают внимания… а еще мне понравился вариант этих булочек с пикантным сыром и кофе — хорошо работает!! выбирать вам с чем и как их топтать и поглощать а я пока начну:

3 очень спелых банана
500гр муки
1 яйцо
25 гр растопленного сливочного масла.
300 мл молока
1 ст/л сахарного песка
6—7 гр сухих дрожжей
яйцо для смазывания
щепотка соли
ваниль

 

200мл  молока подогреть  на плите, когда оно станет теплым добавить  1 ст/л сахара и 6—7 г сухих дрожжей ваниль и соль, оставить опару в теплом месте на 15—20 минут
 500 гр муки просеять в глубокую миску.
3 банана очистить и пюрировать в блендере.
в  муке сделать углубление и разбить туда 1 яйцо, вылить  25 гр растопленного масла, и замесить тесто, затем медленно влить опару , добавить банановое пюре и вымешивать тесто минут 15. оно должно стать мягким , эластичным. накрыть миску  полотенцем и оставить подниматься  1 час.
когда тесто подошло, еще раз вымешиваем с любовью и силой,формируем булочки, выкладываем на присыпанный мукой противень, смазать взбитым яйцом и оставим на 15—20 минут подходить.
духовку разогреть до  180 С.
булочки перед отправкой еще раз смазать яйцом.
выпекать  минут 20—30(в зависимости от духовки)

приятного вам аппетита!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

кукурузные маффины

 

сегодня у нас по плану ароматнейшие кукурузные маффины! рассыпчатые,сытные,с ароматом лука и привкусом сыра.. отличный вариант для пикника — просто великолепный!!! когда набегавшись на природе присесть на пледик и с каким-то вкусным салатом или с кефиром умять парочку таких кексиков на фоне вечернего заката — ну разве н еради таких моментов стоит жить!!) начнем:

масло сливочное — 4 столовые ложки
лук репчатый — 1/4 стакана
чеснок — 2 зубчика
мука пшеничная — 1 стакан
мука кукурузная — 1 стакан
сахар — 1 столовая ложка
разрыхлитель — 2 чайные ложки
соль — 1 чайная ложка
сода — 1/2 чайные ложки
перец кайенский — 1/4 чайные ложки
йогурт натуральный — 1/2 стакана
молоко — 1 стакан
яйцо — 2 штуки
сыр тертый— 1/2 стакана

 

разогреть духовку до 220 С. смазать растительным маслом формы
растопить сливочное масло в сотейнике на небольшом огне. добавить мелко нарезанный лук и готовить, помешивая, 3 минуты, но не подрумянивать. добавьте мелко рубленный чеснок и готовить еще 3 минуты, помешивая. оставить остывать.
в миске смешать обе муки, сахар, разрыхлитель, соль, соду и кайенский перец.
в другой миске смешать йогурт, молоко и яйца. добавить лук и тертый сыр.
в центре смеси с мукой сделать отверстие и вмешать йогуртовую массу.хорошо вымесить.
в формы выложить тесто и выпекать 10—12 минут до готовности(в зависимости от размеров маффинов — чем они больше тем дольше выпекать). охладить 5 минут в форме и переложите на блюдо.

приятного вам аппетита!!!!!!!!!!

  

 

 

 

 

 

творожная лепешка с сыром

 

сегодня у нас безумно вкусная радость — творожная лепешка с начинкой из моцареллы. аромат невероятный, тесто тающее во рту,начинка сырно-сырная — ну просто такое счастье — 1 лепешки будет мало — уж уверяю — если в доме еще кто-то есть советую говить 2-ю порцию.. а то не поделите))) и так начнем:

для теста:
1 яйцо
250 гр творога
150 гр сливочного масла комнатной температуры
250 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 ч/л сахара
1/2 ч/л соли соли

Начинка:
150 гр моцареллы
1—3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих листиков тимьяна

 

духовку разогреть до 190 С.
смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать все вместе. муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. замесить тесто. оно должно получиться пластичным и не очень крутым.
оставить тесто отдохнуть на 10 минут и сделать начинку.
натереть сыр на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
тесто разделить на две части, одна немного больше другой. скатать каждую часть в шар, затем на посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной 5—8 мм. 
меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. накрыть вторым кругом. загнуть края верхнего круга под нижний круг, защипнуть.

смазать лепешку яйцом, присыпать кунжутом и выпекать 20—30 минут до золотистого цвета.
выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

 

приятного вам аппетита!!!!!

 

 

 

 

 

лимонный хлеб с розмарином и цукини

 

хоть эта выпечка и называется хлебом — должен сказать что это никакой и не хлеб а отличный мягкий и рассыпчатый ароматный и ненавязчивый кекс! вкуснее всего он тепленький с маселком да чайком или же можно с вином и пикантным сыром или каким-то интересным джемом — например томатным огуречным или с грецких орехов. приступаем к чародейству:

400 г муки,
2 ч./л. пищевой соды,
1/2 ч/ л. разрыхлителя,
2 ст/ л. листьев свежего розмарина, измельчить,
2 яйца,
115 гр сливочного масла, растопить,
60 мл оливкового масла,
1/2 ч/ л. соли,
280 гр сахара,
1 ст/ л. лимонной цедры,
450 гр цукини, потереть.


разогреть духовку до 175 C. смазать сливочным маслом форму для выпечки

в большой миске взбить муку, соду, разрыхлитель, соль и розмарин.

с помощью миксера или вручную взбить яйца до пенистой консистенции. добавить сахар и еще раз взбить. долить сливочное и оливковое масло. взбить. затем добавить лимонную цедру и цукини.

постепенно добавлять сухие ингредиенты (разделить их на три части) к яичной смеси, перемешивая после каждого добавления. переложить тесто в форму для выпечки. выпекать 45—50 мин. проверить готовность уже через 40 мин. после начала выпекания. поверхность хлеба должна пружинить при легком нажатии. зубочистка, вставленная в центр теста, должна выходить чистой. вытащить из духовки. дать постоять несколько минут.затем вытащить кекс из формы и дать полностью остыть на решетке.


приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

Очень вкусная яблочная нежная и ароматная шарлотка

Печется быстро, легко, а результат совершенно потрясающий! :)

Ингредиенты:2—3 яблока (*можно делать с грушами вместо яблок по желанию)

1 чашка муки (чашка 240 мл)

1 чашка белого мелкого сахара

3 крупных яйца щепотка соли

1/2 ч.л. корицы

1/2 ч.л. ванильной эссенции или ванил.сахар по вкусу

1 ст. л. крахмала (по желанию) сахарная пудра для присыпки (по желанию).

источник: hellokitchen.ru/2389/sharlotka/

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Я пекла и с крахмалом и без, и если честно, без крахмала понравилось больше.

Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3—4 минуты. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки, или груши, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится. Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты. Отправлялем в духовку на 30—40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумянится. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой, этот тоже по желанию. Приятного чаепития :)

Мастава

 

Мастава

 

- Бабушка, бабушка! Плов поели, чай будете пить?
- Нет уж! Я не такая глупая, чтобы из плова маставу делать!



Узбекская кухня — как математика, она бесконечна в изучении, она не укладывается в рамки каких-либо книг. Ну, сами посудите, я написал уже три немаленьких тома, никто меня в объеме не ограничивал.Одна из основных тем — кулинария Узбекистана. Думаете, обо всем написал? Ничего подобного! То и дело вспоминаются блюда, о которых я и словом не обмолвился. И одно из них — та самая мастава, о которой речь идет в вышеупомянутом диалоге тридцатилетней давности.
Ну что, приготовим?
Вот примерный набор продуктов, которые могут понадобиться.



Примерный набор, потому что абсолютно необходимых продуктов здесь всего три: рис, лук да морковка. Правда, если готовить из такого спартанского набора, то без пары ложек масла не обойтись.



А если есть такое роскошное мясо, как бараньи ребрышки, то достаточно будет уложить их в холодный казан салом вниз, и подождать, когда жирок вытопится — хоть две, хоть три ложки.
А нет ребрышек, зато есть постная говядина — ну ничего, порезать ее мелкими кубиками, да и обжарить в масле до появления легкой золотистой корочки и хорошего запаха. Много мяса не надо, поверьте мне. Кто хочет есть мясо — пусть ест шашлык.



И ребрышки слишком сильно жарить не надо, пусть останутся светлыми.



Некоторые, когда маставу готовят, ничего, кроме мяса не обжаривают. Обжаренное мясо заливают водой, варят, а уж потом закладывают овощи, порезанные мелким кубиком. А я, кроме мяса, еще и лук обжариваю. Чуть-чуть — чтобы стал прозрачным и слегка пожелтел. И чеснок, несколько зубчиков, добавляю когда лук уже пожелтеет. Раз, другой помешал, чеснок испустил запах и заливай воду. Какую? Да можно и сырую — этой воде еще кипеть да кипеть!



Впрочем, здесь возможны варианты. Некоторые варят маставу очень быстро — минут за пятьдесят. Обжарили мясо — пять минут, воде вскипеть — еще пять минут, а там все сразу овощи, кроме картошки, да рис. Картошку за двадцать минут до готовности. И что? Получается замечательный суп.
А я варю чуть иначе. Я сначала морковь — допустим, пару штук, потом репу кубиками — одной хватит, парочку помидор без шкуры и кубиком, а по настроению и баклажан (не знали, да, что и его можно варить?), и даже парочку соленых бочковых помидорок вместе со стаканом рассола.



Некоторые добавляют в суп зиру — это правильнее сделать, когда чеснок обжаривали. Некоторые советуют добавить перец горошком. Некоторые любят, чтобы перец был стручковый, сухой такой. Он в маставе распарится и, если подавать маставу на завтрак (а в ряде случаев мужики требуют маставу на завтрак — хорошо помогает, говорят!), то этот перчик — ох! - как пригодится!
А я в маставу добавляю немного сушеной зелени. Вот тот самый джамбул, который никто не знает, как перевести на русский и без которого шурпа — не шурпа. Перевожу: садовый чабер, собранный до цветения. Не хранится, не перевозится. В Москве нету. В сухом виде — не то. Я привык, потому и добавляю, пусть хотя бы и сухой. Чабрец, что в чай добавляют — ну, довольно условная замена. А тимьян не надо. Так что пропустите этот пункт и готовьте дальше — все будет хорошо.



Риса надо всего одну пиалу. Да только не того риса, из которого плов готовят, не басмати — упаси Господь — а риса самого простого, обычного, что на каши хорошо идет. Пусть попадается в нем дробленка — ничего страшного! Главное, чтобы рис был крахмалистым.



Когда рис поварится минут двадцать, добавляйте картошки. Знаете, есть супы, которым картошка противопоказанна, есть супы, для которых картошку лучше отваривать в отдельной части бульона, а в маставу картошка идет так, как буд-то мама научила. Кладите, но не перекладывайте! Лишнего ничего не должно быть, всего в меру. У меня было три небольшие картофелины, вроде, нормально, хватило.



Вот теперь смотрите — вот мастава начинается. Вроде готов рис, да? Куда уж дальше-то варить! Пусть у нас в казане и не шибко-то бурно кипело, так, побулькивало иногда, но все же рис варился минут сорок! Вон он уже какой — набух, того гляди развалится.
Но это еще не мастава, уж вы мне поверьте! Уберите огонь, дайте постоять минут пятнадцать, чтобы остыло в казане градусов до 60—70С.



Вот теперь крахмал из риса вышел, суп загустел, вот теперь это мастава! Ох, какая мастава!
Знаете, некоторые, из тех, что едят маставу по утрам, требуют к ней кислого молока, чеснока и обязательного красного жгучего перчика — пусть хотя бы молотого. Ну, чтобы не просто так поесть, а поесть и вспотеть. А мне довольно было немного кинзы и хорошего, только что смолотого черного перца. И хорошо, вот ей Богу, хорошо после маставы! Удивительно комфортное блюдо, удивительно рациональное. Подойдет и хлопкоробам, если налить по две кассушки, да погуще. Подойдет и старикам, и детям. И желающим закусить тоже подойдет! Пусть начинают закусывать с зеленой редьки, солений, с копченого сала, с холодного мяса, квашеной капусты, бочковых помидоров. А как выпьют уже грамм по 100—150, так и подавайте маставу! После ужина разойдутся трезвыми, спать будут, как младенцы.

И всюду жизнь!



Вот из этой зеленой чашечки на хурме, вдруг, согревшись, выползла божья коровка!
Ба! Откуда приехала? Сама-то знаешь, куда попала? Ведь не лето на улице — снег да дождь холодный! Что теперь с тобой делать?



Боится божья коровка огромного глаза-объектива, не хочет посидеть на хурме, а было бы так красиво — красненькое с точками на зеленом, а потом опять красное, солнечно-оранжевое. Да и от фотоаппарата бежит в сторону самой яркой лампочки, норовит раскрыть крылышки и полететь! Упс! Улетела. Так и не получился портрет. Да и я же не совсем юный натуралист — не стал насаживать насекомое на булавку ради того, чтобы попугать вас ее инопланетной рожицей. Пусть зимует! Авось, повезет. Добрый я. Ой, добрый!

Vicente Romero Redondo

 Ты - женщина, дрожащая струна...| Vicente Romero Redondo

• Новое УТРО – губами ловлю...

Данилко Андрей - Тихое счастье

Ты - ветер возбуждения весенний! Сегодня ты немножечко пьяна, Изысканные звуки откровений. Ты - женщина, целительный коктейль, Хранительница чувств взрывоопасных, Души моей и тела звездный хмель - Мне трудно устоять перед соблазном.

Ты - женщина, и я в твоем плену, У нежности горячие отттенки, Хочу тебя, хочу тебя одну, Душа моя давно в злаченой клетке. Ты - женщина, магический корабль, Моя непокорЕнная вершина! Ты - женщина, и я твой вечный раб, Безумный твой и преданный мужчина...

© Copyright: Питер Питер

На трепетных губах пьянящий аромат И запах летних грез, беспечно-нереален, Неотразимый цвет, как огненный закат Ты - капля коньяка в хрустальном одеянье И выдержка его побольше двадцати Букет прожитых лет- терпенья, ожиданья, Чтоб пять заветных звезд сегодня обрести

Ты - утренний бальзам, безоблачно-невинный, Смешенье всех цветов и запахов хмельных, Дрожащий крик души, ты - огненный и сильный, Весенний, нежный звук в реалиях земных Прелестней всяких вин, и коньяков и виски Мелодия души и трепетанье муз Шампанского глоток, ты - солнечные брызги,  Ты - нежный, самый-самый неповторимый вкус…

© Copyright: Питер Питер